|
|
|
|
| LEADER |
01061nam a2200301 i 4500 |
| 001 |
NSK01000492620 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 008 |
030811s2003 ci a m 000 0 hrv |
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)493416
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)430811044
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000492620
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
|
|
|a 663.674(043.2)
|
| 100 |
1 |
|
|a Srček, Maja
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda :
|b magistarski (stručni) rad /
|c Maja Srček.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b M. Srček,
|c 2003.
|e ([s. l. :
|f s. n.])
|
| 300 |
|
|
|a 50 listova :
|b ilustr. u bojama ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Na vrhu nasl. str.: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
|
| 502 |
|
|
|a Vet. fak., Zagreb, 2003
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 44-47
|
| 504 |
|
|
|a Summary: Implementation of HACCP quality control in industrial ice-creame production
|
| 981 |
|
|
|p CRO
|r HRB2003
|
| 998 |
|
|
|n DCR
|m vhop0308
|c sdio0310
|
| 852 |
4 |
|
|j DCR-ZG-291/03
|
| 876 |
|
|
|e DCR
|a 291/2003
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00855nam0 2200241 450
|