Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000492620/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Srček, Maja (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
M. Srček,
2003.
|
APA stil citiranja
Srček, M. (2003). Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda: Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda : magistarski (stručni) rad. Zagreb: M. Srček.
Chicago stil citiranjaSrček, Maja. Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda: Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda : magistarski (stručni) rad. Zagreb: M. Srček, 2003.
MLA stil citiranjaSrček, Maja. Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda: Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda : magistarski (stručni) rad. Zagreb: M. Srček, 2003.