Primjena i značaj mikrofiltracije u mljekarskoj industriji

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000582981/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
54 (2004), 3 ; str. 225-245
Glavni autor: Drgalić, Ida (-)
Ostali autori: Tratnik, Ljubica (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00930caa a2200301 ir4500
001 NSK01000582981
003 HR-ZaNSK
005 20070920165544.0
008 051104s2004 ci ||| ||hrv
015 |a HA04-6988  |2 HR 
015 |a HP04-6988  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)584017 
035 |9 (HR-ZaNSK)451104102 
035 |a (HR-ZaNSK)000582981 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.12 
100 1 |a Drgalić, Ida 
245 1 0 |a Primjena i značaj mikrofiltracije u mljekarskoj industriji /  |c Ida Drgalić, Ljubica Tratnik. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 52 jed. 
504 |a Summary 
650 7 |a Prerada mlijeka  |2 nskps 
700 1 |a Tratnik, Ljubica 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 54 (2004), 3 ; str. 225-245  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
981 |p CRO  |z B10/04 
998 |a rado0511  |a trip0512  |c dbro060317 
886 0 |2 unimarc  |b 00729iaa2 2200241 450