Antioxidant activity and polyphenols of aronia in comparison to other berry species

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000697308/Details
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)
72 (2007), 4 ; str. 301-306
Glavni autor: Jakobek Barron, Lidija (-)
Ostali autori: Šeruga, Marijan (-), Medvidović-Kosanović, Martina, Novak, Ivana, prehrambena tehnologinja
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus
LEADER 01337caa a2200325 ir4500
001 NSK01000697308
003 HR-ZaNSK
005 20120210103746.0
007 ta
008 090415s2007 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)699802 
035 |a (HR-ZaNSK)000697308 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 634  |2 MRF 1998. 
080 |a 54  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Jakobek Barron, Lidija 
245 1 0 |a Antioxidant activity and polyphenols of aronia in comparison to other berry species /  |c Lidija Jakobek, Marijan Šeruga, Martina Medvidović-Kosanović, Ivana Novak. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 2nd International and 19th Croatian Congress of Technologists for Post-harvest Technology and Bioenergy ZRNKO 2006, Tuheljske Toplice, November 22-23, 2006 
504 |a Bibliografija: 24 jed 
653 0 |a Jagodičasto voće 
653 |a Voće  |a Polifenolni spojevi  |a Kemijska analiza 
700 1 |a Šeruga, Marijan 
700 1 |a Medvidović-Kosanović, Martina 
700 1 |a Novak, Ivana,  |c prehrambena tehnologinja 
773 0 |t ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)  |x 1331-7768  |g 72 (2007), 4 ; str. 301-306  |w nsk.(HR-ZaNSK)000229503 
981 |b B16/07 
998 |a rado090415  |c rpeo120210 
856 4 2 |u http://www.agr.hr/smotra/  |y ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus