Dietetic research of infant nutrition and protein efficiency ratio for some infant formulas from Croatian market
Svrha i cilj ovog rada bili su ustanovljavanje načina prehrane dojenčadi u Hrvatskoj, kao i određivanje jednog od parametara nutritivne kvalitete, omjera proteinske djelotvornosti (PER) nekih vrsta hrane za dojenčad s hrvatskog tržišta. Metode su uključivale dijetetičko istraživanje (anketu) u kojoj...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000742359/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 59 (2009), 4 ; str. 289-295 |
| Glavni autor: | Panjkota Krbavčić, Ines (-) |
| Ostali autori: | Colić Barić, Irena (-), Bituh, Martina, Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije, Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije, Zechner-Krpan, Vesna, Mrduljaš, Nikolina |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Mljekarstvo |
| LEADER | 01771caa a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000742359 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20120831100852.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 100527s2009 ci ||| ||eng | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000742359 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a eng |b hrv | |
| 042 | |a croatica | ||
| 044 | |a ci |c hr | ||
| 080 | |a 636/637 |2 MRF 1998. | ||
| 100 | 1 | |a Panjkota Krbavčić, Ines | |
| 245 | 1 | 0 | |a Dietetic research of infant nutrition and protein efficiency ratio for some infant formulas from Croatian market / |c Ines Panjkota Krbavčić, Irena Colić Barić, Martina Sučić, Mirjana Hruškar, Ksenija Marković, Vesna Zechner Krpan, Nikolina Mrduljaš. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 23 jed | ||
| 504 | |a Sažetak | ||
| 520 | |a Svrha i cilj ovog rada bili su ustanovljavanje načina prehrane dojenčadi u Hrvatskoj, kao i određivanje jednog od parametara nutritivne kvalitete, omjera proteinske djelotvornosti (PER) nekih vrsta hrane za dojenčad s hrvatskog tržišta. Metode su uključivale dijetetičko istraživanje (anketu) u kojoj je sudjelovalo 255 majki dojenčadi u urbanoj sredini, te određivanje omjera proteinske djelotvornosti (PER) metodom in vivo na štakorima | ||
| 653 | 0 | |a Prehrana dojenčadi |a Hrana za dojenčad | |
| 700 | 1 | |a Colić Barić, Irena | |
| 700 | 1 | |a Bituh, Martina | |
| 700 | 1 | |a Hruškar, Mirjana, |c inženjerka prehrambene tehnologije | |
| 700 | 1 | |a Marković, Ksenija, |c inženjerka prehrambene tehnologije | |
| 700 | 1 | |a Zechner-Krpan, Vesna | |
| 700 | 1 | |a Mrduljaš, Nikolina | |
| 773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 59 (2009), 4 ; str. 289-295 | |
| 981 | |b B07/09 |p CRO | ||
| 998 | |a dalo100901 |c đluo120831 | ||
| 856 | 4 | 2 | |u http://hrcak.srce.hr/mljekarstvo |y Mljekarstvo |