Povezanost homocisteina, vitamina B skupine i biljega koštane pregradnje u osoba s celijakijom na bezglutenskoj prehrani : doktorski rad

Autor: Bituh, Martina
Impresum 2011

Gluten-free products are insufficient source of folate and vitamin B12 for coeliac patients

Autor: Bituh, Martina
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2011)

Procjena unosa mlijeka, mliječnih proizvoda i kalcija u prehrani oboljelih od celijaklije

Autor: Panjkota Krbavčić, Ines
Matična publikacija: Mljekarstvo (2007)

Nutritional status of hemodialysis patients

Autor: Panjkota Krbavčić, Ines, Vrdoljak, Ivica, Bituh, Martina, Rumora Samarin, Ivana, Vukomanović, Anja, Duvnjak, Mia
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (Online) (2019)

Nutritional status of hemodialysis patients

Autor: Panjkota Krbavčić, Ines, Vrdoljak, Ivica, Bituh, Martina, Rumora Samarin, Ivana, Vukomanović, Anja, Duvnjak, Mia
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2018)

Alergeni kikirikija u uzorcima čokolada, krem-proizvoda i kolača = Peanut allergens in chocolates, chocolate creams and cake samples

Autor: Panjkota Krbavčić, Ines, Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije, Bogdanović, Tanja, Hršak, Lucija, Zeljko, Mladena, Bituh, Martina, Vahčić, Nada
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2017)

Possible application of an electronic tongue for rapid gluten detection in gluten free flours

Autor: Panjkota Krbavčić, Ines, Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije, Bogdanović, Tanja, Major, Nikola, Pollak, Lea, Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije, Bituh, Martina, Šaler, Petra
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2017)

Influence of jam processing upon the contents of phenolics and antioxidant capacity in strawberry fruit (Fragaria ananassa × Duch.)

Autor: Levaj, Branka
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2012)

Dietetic research of infant nutrition and protein efficiency ratio for some infant formulas from Croatian market

Autor: Panjkota Krbavčić, Ines
Matična publikacija: Mljekarstvo (2009)

Prehrana u općoj i kliničkoj pedijatriji

Impresum 2016

100 (i pokoja više) crtica iz znanosti o prehrani

Impresum 2013