Primjena ultrazvuka visoke snage u sušenju voća i povrća

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000767693/Details
Matična publikacija: Kemija u industriji
59 (2010), 4 ; str. 169-177
Glavni autor: Režek Jambrak, Anet (-)
Ostali autori: Lelas, Vesna (-), Herceg, Zoran, Badanjak Sabolović, Marija, Werner, Zoran
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01094caa a2200325 i 4500
001 NSK01000767693
003 HR-ZaNSK
005 20120518100921.0
007 ta
008 110505s2010 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000767693 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Režek Jambrak, Anet 
245 1 0 |a Primjena ultrazvuka visoke snage u sušenju voća i povrća /  |c Anet Režek Jambrak, Vesna Lelas, Zoran Herceg, Marija Badanjak, Zoran Werner. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 51 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Ultrazvuk visoke snage  |a Sušenje voća i povrća 
700 1 |a Lelas, Vesna 
700 1 |a Herceg, Zoran 
700 1 |a Badanjak Sabolović, Marija 
700 1 |a Werner, Zoran 
773 0 |t Kemija u industriji  |x 0022-9830  |g 59 (2010), 4 ; str. 169-177 
981 |b B03/10  |p CRO 
998 |a rado110505  |c vol2o120518 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=77487  |y Elektronička verzija članka