Quality of Trappist cheese from Croatian dairy plant
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000779758 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 60 (2010), 4 ; str. 288-298 |
| Glavni autor: | Merćep, Anđela (-) |
| Ostali autori: | Kirin, Slavko, agronom (-), Zdolec, Nevijo, Cvrtila, Željka, Filipović, Ivana, veterinarka, Njari, Bela, Mitak, Mario, Kozačinski, Lidija |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |