Experimental approaches for identification of indigenous Lactococci isolated from traditional dairy products
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000813588 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 61 (2011), 1 ; str. 3-14 |
| Glavni autor: | Pogačić, Tomislav (-) |
| Ostali autori: | Kagkli, Dafni-Maria (-), Sikora, Sanja, Kalit, Samir, Havranek, Jasmina, Samaržija, Dubravka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |