Antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from rosemary (Rosmarinus officinalis) and vine (Vitis vinifera) leaves

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000870430/Details
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
4 (2012), 1 ; str. 1-8
Glavni autor: Abramovič, Helena (-)
Ostali autori: Terpinc, Petra (-), Generalić Mekinić, Ivana, Skroza, Danijela, Klančnik, Anja, Katalinić, Višnja, Smole Možina, Sonja
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01332caa a2200325 i 4500
001 NSK01000870430
003 HR-ZaNSK
005 20140606105020.0
007 ta
008 140214s2012 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000870430 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Abramovič, Helena 
245 1 0 |a Antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from rosemary (Rosmarinus officinalis) and vine (Vitis vinifera) leaves /  |c Helena Abramovič, Petra Terpinc, Ivana Generalić, Danijela Skroza, Anja Klančnik, Višnja Katalinić, Sonja Smole Možina. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 26 jed. 
653 0 |a Rosmarinus officinalis  |a Ružmarin  |a Vitis vinifera  |a Vinova loza  |a Antioksidativna aktivnost  |a Antioksidansi  |a Antimikrobna aktivnost 
700 1 |a Terpinc, Petra 
700 1 |a Generalić Mekinić, Ivana 
700 1 |a Skroza, Danijela 
700 1 |a Klančnik, Anja 
700 1 |a Katalinić, Višnja 
700 1 |a Smole Možina, Sonja 
773 0 |t Croatian journal of food science and technology  |x 1847-3466  |g 4 (2012), 1 ; str. 1-8 
981 |b B09/12  |p CRO 
998 |a sapo140214 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=126219  |y Elektronička verzija članka