On-line DACC-HPLC analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in edible oils

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000901066/Details
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
8 (2013), 3/4 ; str. 74-81
Glavni autor: Neđeral Nakić, Sandra (-)
Ostali autori: Pukec, Dragutin (-), Škevin, Dubravka, Kraljić, Klara, Obranović, Marko, Zrinjan, Petra
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01229naa a2200337 i 4500
001 NSK01000901066
003 HR-ZaNSK
005 20150416104125.0
007 ta
008 150310s2013 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000901066 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 664  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Neđeral Nakić, Sandra 
245 1 0 |a On-line DACC-HPLC analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in edible oils /  |c Sandra Neđeral, Dragutin Pukec, Dubravka Škevin, Klara Kraljić, Marko Obranović, Petra Zrinjan. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 29 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Ulja  |a Jestiva ulja  |a Policiklički aromatski ugljikovodici  |a Analiza 
700 1 |a Pukec, Dragutin 
700 1 |a Škevin, Dubravka 
700 1 |a Kraljić, Klara 
700 1 |a Obranović, Marko 
700 1 |a Zrinjan, Petra 
773 0 |t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam  |x 1847-3423  |g 8 (2013), 3/4 ; str. 74-81 
981 |b B10/13  |p CRO 
998 |a dalo150310 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=171381  |y Elektronička verzija članka