Hladno prešana ulja : praktični savjeti za zdravlje i ljepotu

Autor: Obranović, Marko
Impresum 2015

Konoplja : praktični savjeti za zdravlje i ljepotu

Impresum 2014

Karakterizacija lanenoga ulja inozemnih sorata uljnoga lana uzgojenih na području Republike Hrvatske : doktorski rad = Characterization of flaxseed oil from foreign cultivars of fl...

Impresum 2015

Influence of conditioning temperature on the quality, nutritional properties and volatile profile of virgin rapeseed oil

Autor: Kraljić, Klara, Stjepanović, Tatjana, Obranović, Marko, Pospišil, Milan, agronom, Balbino, Sandra, Škevin, Dubravka
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2018)

The agronomic traits of foreign cultivars and domestic populations of oilseed poppy

Autor: Brčić, Marina, Pospišil, Milan, agronom, Pospišil, Ana, Butorac, Jasminka, Škevin, Dubravka, Obranović, Marko
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2016)

Influence of climate, variety and production process on tocopherols, plastochromanol-8 and pigments in flaxseed oil

Autor: Obranović, Marko, Škevin, Dubravka, Kraljić, Klara, Pospišil, Milan, agronom, Neđeral Nakić, Sandra, Blekić, Monika, Putnik, Predrag
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2015)

On-line DACC-HPLC analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in edible oils

Autor: Neđeral Nakić, Sandra
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2013)

Adulteration of oblica virgin olive oil with edible sunflower and refined olive pomace oil

Autor: Škevin, Dubravka
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2011)

Optimization of bleaching parameters for soybean oil

Autor: Škevin, Dubravka
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2012)

Book 2 = Knj. 2.

Impresum 2011