Optimization of bleaching parameters for soybean oil
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000862711 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 50 (2012), 2 ; str. 199-207 |
| Glavni autor: | Škevin, Dubravka (-) |
| Ostali autori: | Domijan, Tomislav (-), Kraljić, Klara, Gajdoš Kljusurić, Jasenka, Neđeral Nakić, Sandra, Obranović, Marko |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |