Effects of selected essential oils on the growth and production of ochratoxin A by Penicillium verrucosum
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000952935 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 65 (2014), 2 ; str. 199-208 |
| Glavni autor: | Jeršek, Barbara (-) |
| Ostali autori: | Poklar Ulrih, Nataša, inženjerka kemije (-), Skrt, Mihaela, Gavarić, Neda, Božin, Biljana, Smole Možina, Sonja |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |