Nutritivna vrijednost krumpira i njegov utjecaj na ljudsko zdravlje
Budući da svjetska populacija raste, FAO (Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda) smatra krumpir važnom namirnicom koja bi mogla imati glavnu ulogu kao osnovna hrana sadašnjih i budućih generacija. Krumpir ima veliku važnost u prehrani ljudi iz više razloga: jednostavan način uzgoj...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001060312 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Glasnik zaštite bilja (Online) 42 (2019), 6 ; str. 20-28 |
| Glavni autori: | Čošić, Zrinka (Author), Repajić, Maja, Pelaić, Zdenka, Pedisić, Sandra, Levaj, Branka |
| Vrsta građe: | e-članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://doi.org/10.31727/gzb.42.6.4 Hrčak |