Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001111904/Details
Glavni autori: Ačkar, Đurđica (Author), Šubarić, Drago, Babić, Jurislav, Jozinović, Antun
Vrsta građe: CD-ROM
Jezik: hrv
Impresum: Osijek : Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2019.
Predmet:
LEADER 01618nam a2200421 i 4500
001 NSK01001111904
003 HR-ZaNSK
005 20211103121607.0
006 m d
007 co ag ||||||||
008 210914s2019 ci a 001 0 hrv
020 |a 9789537005634 
035 |a (HR-ZaNSK)001111904 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 614.31(075.8)  |2 2011 
080 1 |a 663/664(075.8)  |2 2011 
080 1 |a (075.8)  |2 2011 
080 1 |a (086)  |2 2011 
245 0 0 |a Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji  |h [Elektronička građa] :  |b sveučilišni udžbenik /  |c Đurđica Ačkar ... [et al.]. 
260 |a Osijek :  |b Prehrambeno-tehnološki fakultet,  |c 2019.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 1 optički disk (CD-ROM) :  |b u bojama ;  |c 12 cm. 
538 |a Zahtjevi sustava: PC; Windows; Acrobat Adobe Reader. 
500 |a Ostali zastupljeni autori: Drago Šubarić, Jurislav Babić, Antun Jozinović. 
500 |a Stv. nasl. preuzet s nasl. zaslona. 
500 |a Pubilkacija u PDF formatu; sadrži 171 str. 
504 |a Bibliografija uz svako poglavlje. 
504 |a Predmetno kazalo. 
650 7 |a Prehrambena higijena  |v Udžbenici  |2 nskps 
650 7 |a Prehrambena industrija  |x Sanitacija  |v Udžbenici  |2 nskps 
700 1 |a Ačkar, Đurđica  |4 aut 
700 1 |a Šubarić, Drago  |4 aut 
700 1 |a Babić, Jurislav  |4 aut 
700 1 |a Jozinović, Antun  |4 aut 
776 0 |t Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji  |z 9789537005627  |w nsk.(HR-ZaNSK)001111901 
981 |a A14/19 
998 |a vkro2111  |n iva2109  |c sdio2111  |c ktuo2111