Utjecaj prešanja i mikrovalnog zagrijavanja na proizvodnju i održivost ulja konoplje sorte Finola

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001115870/Details
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja
42 (2019), 4 ; str. 56-67
Glavni autori: Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije (Author), Jokić, Stela, Šubarić, Drago, Kelnerić, Lana, Berović, Nina, inženjerka prehrambene tehnologije
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01456naa a2200349 i 4500
001 NSK01001115870
003 HR-ZaNSK
005 20211021125117.0
007 ta
008 211021s2019 ci d | |0|| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)001115870 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 665  |2 2011 
080 1 |a 631/635  |2 2011 
100 1 |a Moslavac, Tihomir,  |c inženjer prehrambene tehnologije  |4 aut 
245 1 0 |a Utjecaj prešanja i mikrovalnog zagrijavanja na proizvodnju i održivost ulja konoplje sorte Finola /  |c Tihomir Moslavac, Stela Jokić, Drago Šubarić, Lana Kelnerić, Nina Berović. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: str. 66-67. 
504 |a Abstract. 
653 0 |a Konoplja  |a Ulje konoplje  |a Sjemenke konoplje  |a Hladno prešanje  |a Oksidacijska stabilnost  |a Antioksidansi  |a Sinergisti 
700 1 |a Jokić, Stela  |4 aut 
700 1 |a Šubarić, Drago  |4 aut 
700 1 |a Kelnerić, Lana  |4 aut 
700 1 |a Berović, Nina,  |c inženjerka prehrambene tehnologije  |4 aut 
773 0 |t Glasnik zaštite bilja  |x 0350-9664  |g 42 (2019), 4 ; str. 56-67  |w nsk.(HR-ZaNSK)000013458 
776 0 |a Moslavac, Tihomir  |t Utjecaj prešanja i mikrovalnog zagrijavanja na proizvodnju i održivost ulja konoplje sorte Finola  |w nsk.(HR-ZaNSK)001060325 
981 |b B07/19 
998 |b dalo2110 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/223814  |y Elektronička verzija članka