Nalaz patogenih bakterija u sirovom mlijeku i mliječnim proizvodima s posebnim osvrtom na vrstu Yersinia enterocolitica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001153412/Details
Matična publikacija: Veterinarska stanica
51 (2020), 5 ; str. 487-495
Glavni autori: Jaki Tkalec, Vesna (Author), Furmeg, Sanja, Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva, Sokolović, Jadranka, Benić, Miroslav, Cvetnić, Luka, Pavlinec, Željko, Špičić, Silvio, Cvetnić, Željko
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01651naa a2200397 i 4500
001 NSK01001153412
003 HR-ZaNSK
005 20221107111746.0
007 ta
008 221107s2020 ci d | |0|| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)001153412 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 636.09  |2 2011 
080 1 |a 578/579  |2 2011 
100 1 |a Jaki Tkalec, Vesna  |4 aut 
245 1 0 |a Nalaz patogenih bakterija u sirovom mlijeku i mliječnim proizvodima s posebnim osvrtom na vrstu Yersinia enterocolitica /  |c Vesna Jaki Tkalec, Sanja Furmeg, Maja Kiš, Jadranka Sokolović, Miroslav Benić, Luka Cvetnić, Željko Pavlinec, Silvio Špičić, Željko Cvetnić. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: 41 jed. 
504 |a Summary. 
653 0 |a Mlijeko  |a Mliječni proizvodi  |a Patogene bakterije  |a Yersinia enterocolitica 
700 1 |a Furmeg, Sanja  |4 aut 
700 1 |a Kiš, Maja,  |c inženjerka bioprocesnog inženjerstva  |4 aut 
700 1 |a Sokolović, Jadranka  |4 aut 
700 1 |a Benić, Miroslav  |4 aut 
700 1 |a Cvetnić, Luka  |4 aut 
700 1 |a Pavlinec, Željko  |4 aut 
700 1 |a Špičić, Silvio  |4 aut 
700 1 |a Cvetnić, Željko  |4 aut 
773 0 |t Veterinarska stanica  |x 0350-7149  |g 51 (2020), 5 ; str. 487-495  |w nsk.(HR-ZaNSK)000001284 
776 0 |a Jaki Tkalec, Vesna  |t Nalaz patogenih bakterija u sirovom mlijeku i mliječnim proizvodima s posebnim osvrtom na vrstu Yersinia enterocolitica  |w nsk.(HR-ZaNSK)001084126 
981 |b B06/20 
998 |b gtao2211 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/241535  |y Elektronička verzija članka