Rasprostranjenost i kontrola bakterije Listeria monocytogenes u proizvodnji hrane
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001133564 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarska stanica 50 (2019), 6 ; str. 523-530 |
| Glavni autori: | Kiš, Maja, inženjerka bioprocesnog inženjerstva (Author), Furmeg, Sanja, Jaki Tkalec, Vesna, Sokolović, Jadranka, Sokolić, Krunoslav, Cvetnić, Željko |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |