|
|
|
|
| LEADER |
01045nam 2200313 i 4500 |
| 001 |
ZAG01000240899 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 008 |
100515s2001 ci |||| | ||| 0|hrv d |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000240899
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 100 |
1 |
|
|a Miličević, Borislav
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utjecaj vinske sorte na aromu vinskih destilata = Impact of winw sorts on wine distillates flavor :
|b doktorska disertacija /
|c Borislav Miličević ; voditelj M. Banović.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 2001.
|
| 300 |
|
|
|a 122 str. :
|b ilustr. ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambeno biotehnološki fakultet
|
| 500 |
|
|
|a Datum obrane: 09. listopada 2001
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambena tehnologija
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str.108-112
|
| 653 |
|
|
|a cognac
|
| 653 |
|
|
|a vinska sorta
|
| 653 |
|
|
|a aroma
|
| 653 |
|
|
|a vinski destilat
|
| 700 |
1 |
|
|a Banović, Mara,
|c inženjerka prehrambene tehnologije
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
| SRC |
|
|
|a PBF
|
| 876 |
|
|
|a 3D/01
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00783iam0 2200241 4500
|