Slika naslovnice

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/vk.ZAG01000616429/Details
Matična publikacija: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Glavni autori: Kozačinski, Lidija (Author), Dobranić, Vesna (Author), Filipović, Ivana, veterinarka, Zdolec, Nevijo, Njari, Bela, Cvrtila Fleck, Željka, Mioković, Branimir
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Veterinarski fakultet, Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane, 2015.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:
Prehrambena higijena > Nadzor hrane > Laboratorijski priručnici
LEADER 02090nam a2200433 i 4500
001 ZAG01000616429
003 HR-ZaZAG
005 20181023152544.0
007 ta
008 151021s2015 ci a f 000 0 hrv
020 |a 9789538006012 
035 |9 (HR-ZaNSK)000915767 
035 |a (HR-ZaZAG)000616429 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |d HR-KaVK  |e ppiak 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 614.31(075.8)(035)  |2 MRF 2011. 
080 1 |a (075.8)  |2 2011. 
080 |a (035)  |2 2011. 
245 0 0 |a Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane :  |b priručnik /  |c Lidija Kozačinski ... [et al.] ; urednici Ivana Filipović, Vesna Dobranić. 
260 |a Zagreb :  |b Veterinarski fakultet, Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane,  |c 2015.  |e (Zagreb :  |f Intergrafika TTŽ) 
300 |a 304 str. :  |b ilustr. u bojama ;  |c 27 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis 
500 |a Ostali zastupljeni autori: Vesna Dobranić, Ivana Filipović, Nevijo Zdolec, Bela Njari, Željka Cvrtila Fleck, Branimir Mioković. 
504 |a Bibliografija: str. 288-291. 
505 8 |a Popis pojmova i kratica: str. 292-297. 
653 0 |a Prehrambena higijena  |a Nadzor hrane  |a Laboratorijski priručnici 
700 1 |a Kozačinski, Lidija  |4 aut 
700 1 |a Dobranić, Vesna  |4 aut  |4 edt 
700 1 |a Filipović, Ivana,  |c veterinarka  |4 aut  |4 edt 
700 1 |a Zdolec, Nevijo  |4 aut 
700 1 |a Njari, Bela  |4 aut 
700 1 |a Cvrtila Fleck, Željka  |4 aut 
700 1 |a Mioković, Branimir  |4 aut 
760 1 8 |t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu  |w vk.(HR-ZaZAG)000609879 
LKR |a UP  |b 000609879  |l ZAG01  |m Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik  |n Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis  |r 7600 
OWN |a VK 
PLK |a UP  |l ZAG01  |b 000609879  |m Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik  |n Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis 

Slični primjerci