Povezanost udjela hordeinskih skupina ječma s prinosom ekstrakta slada : magistarski rad

Autor: Šimić, Gordana
Impresum 2005

Utjecaj genotipa i okolišnih uvjeta na parametre sladarske kakvoće ozimog ječma (Hordeum vulgare L.) : disertacija

Autor: Šimić, Gordana
Impresum 2009

Utjecaj genotipa i okolišnih uvjeta na parametre sladarske kakvoće ozimog ječma (Hordeum vulgare L.) : disertacija

Autor: Šimić, Gordana
Impresum 2009

Utjecaj genotipa i okolišnih uvjeta na parametre sladarske kakvoće ozimog ječma (Hordeum vulgare L.) : disertacija

Autor: Šimić, Gordana
Impresum 2009

Sva potrebna snaga je u meni

Autor: Bukovac Šimić, Gordana
Impresum 2005

Izdanje: 1. izd

Malting quality indicators of Croatian dual-purpose barley varieties

Autor: Mastanjević, Kristina, Lenart, Lidija, Šimić, Gordana, Lalić, Alojzije, Krstanović, Vinko
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2017)

Quality of wheat cultivars created at the Agricultural Institute Osijek in relation to high molecular weight glutenin subunits (HMW-GS) composition

Autor: Horvat, Daniela
Matična publikacija: Periodicum biologorum (2008)

Analiza uroda zrna i pivarske kakvoće ječma u Republici Hrvatskoj

Autor: Lalić, Alojzije
Matična publikacija: Sjemenarstvo (Zagreb) (2007)

The relation between dough rheology and bread crumb properties in winter wheat

Autor: Horvat, Daniela
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2008)

Image analysis of bread crumb structure in relation to gluten strength of wheat

Autor: Magdić, Damir
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2006)

Rezervne bjelančevine pšenice analizirane RP-HPLC metodom

Autor: Horvat, Daniela
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2006)

Utjecaj albumina i globulina na pekarsku kakvoću pšenice : (Triticum aestivum L.)

Autor: Horvat, Damir, agronom
Matična publikacija: Agronomski glasnik (2007)

Razvoj proizvodnje i upotrebe golozrnog ječma u ljudskoj prehrani, stočarstvu i sladarstvu

Autor: Lalić, Alojzije, Šimić, Gordana, Abičić, Ivan, agronom, Horvat, Daniela, Dvojković, Krešimir, Andrić, Luka
Impresum 2018

Macroscopic, optical and diffraction assessment of encrustations and SEM analyses of phototrophic microbial mats from wellheads and select zones of emergence of mineral water in Se...

Autor: Šaraba, Vladimir, Popović, Slađana S., Obradović, Vesna, Štrbački, Jana, Gajić, Violeta, Vulić, Predrag, Subakov-Simić, Gordana, Krunić, Olivera
Matična publikacija: Geologia Croatica (2019)

The effect of water stress on some traits of winter barley cultivars during early stages of plant growth

Autor: Lalić, Alojzije, Goreta Ban, Smiljana, Perica, Slavko, Novoselović, Dario, Abičić, Ivan, agronom, Kovačević, Josip, agronom, 1950-, Šimić, Gordana, Guberac, Vlado
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2017)

End-use quality of wheat cultivars in different environments

Autor: Horvat, Daniela
Matična publikacija: Sjemenarstvo (Zagreb) (2012)

The importance of high-molecular-weight glutenin subunits for wheat quality evaluation

Autor: Horvat, Daniela
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2006)

Agronomic and quality traits of winter barley varieties (Hordeum vulgare L.) under growing conditions in Croatia

Autor: Lalić, Alojzije
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2009)

Sadržaj bjelančevina i urod zrna kod ozimog ječma s obzirom na sinergiju genotipa i okoliša u Republici Hrvatskoj

Autor: Lalić, Alojzije
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2009)

Sadržaj bjelančevina i urod zrna genotipova jarog ječma u različitim proizvodnim uvjetima

Autor: Lalić, Alojzije
Matična publikacija: Sjemenarstvo (Zagreb) (2009)