Selective advantage of S-layer surface proteins presence in Lactobacillus probiotic strains

Autor: Beganović, Jasna
Matična publikacija: Annual ... of the Croatian Academy of Engineering (2014)

Primjena proteomike i drugih molekularnih metoda u definiranju funkcionalnih svojstava probiotičkih bakterija : disertacija

Autor: Beganović, Jasna
Impresum 2008

Sastav masnih kiselina majčinog mlijeka i pripravaka dječje hrane

Autor: Delaš, Ivančica
Matična publikacija: Mljekarstvo (2005)

Antibiotic susceptibility and antimicrobial activity of autochthonous starter cultures as safety parameters for fresh cheese production

Autor: Leboš Pavunc, Andreja
Matična publikacija: Mljekarstvo (2013)

Probiotički koncept : probiotici kao dodaci hrani i probiotici kao bioterapeutici

Autor: Šušković, Jagoda
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2009)

Antimicrobial activity : the most important property of probiotic and starter lactic acid bacteria

Autor: Šušković, Jagoda
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2010)

Coculture-inducible bacteriocin biosynthesis of different probiotic strains by dairy starter culture "Lactococcus lactis"

Autor: Kos, Blaženka
Matična publikacija: Mljekarstvo (2011)

Proizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka od permeata mlijeka obogaćenih retentatom sirutke i identifikacija prisutnih bakterija mliječne kiseline

Autor: Leboš Pavunc, Andreja
Matična publikacija: Mljekarstvo (2009)

Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from Croatian fresh soft cheese and Serbian white pickled cheese

Autor: Uroić, Ksenija
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2014)

Characterization and application of autochthonous starter cultures for fresh cheese production

Autor: Leboš Pavunc, Andreja
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2012)

Immuno-modulatory drugs

Impresum 2005

Immuno-modulatory drugs

Impresum 2005

Biotehnološka proizvodnja cjepiva s različitim serogrupama bakterije Neisseria meningitidis : magistarski rad

Autor: Šimunić, Dana
Impresum 2011

Utjecaj ekspresije liganda za receptor NKG2D na potencijal citomegalovirusa kao vakcinskoga vektora : doktorski rad = The role of NKG2D ligand expression by cytomegalovirus on its...

Impresum 2015