Selekcija autohtonih sojeva Saccharomyces sensu strico zagrebačkog vinogorja : magistarski rad

Autor: Orlić, Sandi
Impresum 2001

Podrijetlo i identifikacija Brettanomyces spp. u vinu : doktorska disertacija

Autor: Orlić, Sandi
Impresum 2005

Screening for production of extracellular hydrolytic enzymes by Saccharomyces wine yeasts isolated from Croatian vineyards

Autor: Orlić, Sandi
Matična publikacija: Periodicum biologorum (2007)

Selection of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains from Kutjevo wine growing area at the laboratoy scale

Autor: Orlić, Sandi
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2005)

Detaljna analiza bakterijske raznolikosti Jadranskoga mora : doktorska disertacija

Autor: Korlević, Marino
Impresum 2015

Utjecaj djelomične defolijacije na sadržaj monoterpena u vinu traminca mirisavog (Vitis vinifera L.)

Autor: Karoglan, Marko
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek) (2008)

Saccharomyces sensu stricto indigenous strains and their effect on glycerol and malic acid concentrations in wine

Autor: Redžepović, Sulejman
Matična publikacija: Kemija u industriji (2001)

Reduction in acidity by chemical and microbiological methods and their effect on Moslavac wine quality

Autor: Herjavec, Stanka
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2003)

Influence of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains on higher alcohol content in Malvazija istarska wines

Autor: Staver, Mario
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2005)

Comparison of wine aroma compounds produced by Saccharomyces paradoxus and Saccharomyces cerevisiae strains

Autor: Majdak, Ana
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2002)

Bioprospecting for genes encoding hydrocarbon-degrading enzymes from metagenomic samples isolated from Northern Adriatic sea sediments

Autor: Gaćeša, Ranko, Baranašić, Damir, Starčević, Antonio, Diminić, Janko, Korlević, Marino, Najdek, Mirjana, Blažina, Maria, Oršolić, Davor, Kolesarić, Domagoj, Long, Paul F., Cullum, John, Hranueli, Daslav, Orlić, Sandi, Žučko, Jurica
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2018)

Zbornik radova

Impresum 2003

Food

Autor: Kniewald, Zlatko
Impresum 2003

Food

Autor: Kniewald, Zlatko
Impresum 2003

Detaljna analiza bakterijske raznolikosti Jadranskog mora : doktorski rad

Autor: Korlević, Marino
Impresum 2015

SAME15 : 15th symposium on aquatic microbial ecology, book of abstracts

Impresum 2017