Sastav arome topljenih sireva proizvedenih uz primenu prirodnih aroma Cheddar sira i Parmezana
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000359566 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 41 (1991), 2 ; str. 41-50 |
| Glavni autor: | Kulić, Ljiljana (-) |
| Ostali autori: | Hardi, Jovica (-), Carić, Marijana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | scc |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: