Statističke metode u kontroli kvalitete mlijeka i proizvoda

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000359641/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
41 (1991), 5 ; str. 115-126
Glavni autor: Filajdić, Mirko (-)
Ostali autori: Ritz, Milana (-), Vahčić, Nada, Vojnović, Vera, Gruener, Matilda, Vujanić, Diana
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
LEADER 01192caa a2200337 ir4500
001 NSK01000359641
003 HR-ZaNSK
008 920603s1991 ci ||| ||hrv
015 |a HP91-1568  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)360057 
035 |9 (HR-ZaNSK)920603173 
035 |a (HR-ZaNSK)000359641 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.12.07 
100 1 |a Filajdić, Mirko 
245 1 0 |a Statističke metode u kontroli kvalitete mlijeka i proizvoda :  |b 3. Usporedba rezultata analiza sastava i kvalitete u industrijskoj preradi /  |c Mirko Filajdić, Milana Ritz, Nada Vahčić, Vera Vojnović, Matilda Gruener, Diana Vujanić. 
300 |b Ilustr. 
500 |a [Nastavak iz br. 4/1991] 
500 |a 29. simpozij za mljekarsku industriju, Opatija, 1991 
504 |a Bibliografija: 7 jed. 
504 |a Summary 
700 1 |a Ritz, Milana 
700 1 |a Vahčić, Nada 
700 1 |a Vojnović, Vera 
700 1 |a Gruener, Matilda 
700 1 |a Vujanić, Diana 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 41 (1991), 5 ; str. 115-126  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b pregledni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 01005naa2 2200265 450