Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000478969/Similar |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 52 (2002), 2 ; str. 93-111 |
| Glavni autor: | Božanić, Rajka (-) |
| Ostali autori: | Rogelj, Irena (-), Tratnik, Ljubica |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
APA stil citiranja
Božanić, R., Rogelj, I., & Tratnik, L. (2002). Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka: Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka. Mljekarstvo, p. 2.
Chicago stil citiranjaBožanić, Rajka, Irena Rogelj, and Ljubica Tratnik. "Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka: Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka." 2002: 2.
MLA stil citiranjaBožanić, Rajka, Irena Rogelj, and Ljubica Tratnik. "Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka: Fermentacija i čuvanje probiotičkog jogurta od kozjeg mlijeka." 2002: 2.