Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000558075 |
|---|---|
| Glavni autor: | Horvat, Daniela (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
Poljoprivredni institut,
2005.
|
| Predmet: |
NSK Zatvoreno spremište
| Signatura: |
699.019 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |
NSK Spremište arhivskih primjeraka
| Signatura: |
A 699.019 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Nije za posudbu |