Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000618571/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Rimac Brnčić, Suzana (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
S. Rimac,
2006.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Rimac Brnčić, S. (2006). Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade: Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade : disertacija. Zagreb: S. Rimac.
Chicago stil citiranjaRimac Brnčić, Suzana. Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade: Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade : disertacija. Zagreb: S. Rimac, 2006.
MLA stil citiranjaRimac Brnčić, Suzana. Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade: Fizikalno-kemijska svojstva proteina sirutke u funkciji različitih postupaka obrade : disertacija. Zagreb: S. Rimac, 2006.