Total phenolics and antioxidant capacity assays of selected fruits
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000697165 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 72 (2007), 4 ; str. 279-284 |
| Glavni autor: | Dragović-Uzelac, Verica (-) |
| Ostali autori: | Levaj, Branka (-), Bursać Kovačević, Danijela, Pedisić, Sandra, Radojčić Redovniković, Ivana, Biško, Ante |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus |