Polyphenols and antioxidant capacity in fruits and vegetables common in the Croatian diet
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000789435 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 74 (2009), 3 ; str. 175-179 |
| Glavni autor: | Dragović-Uzelac, Verica (-) |
| Ostali autori: | Bursać Kovačević, Danijela (-), Levaj, Branka, Pedisić, Sandra, Mezak, Mirela, Tomljenović, Ana, biotehnolog |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |