Evaluation of phenolic content and antioxidant capacity of blueberry cultivars (Vaccinium corymbosum L.) grown in the Northwest Croatia
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000766495 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 48 (2010), 2 ; str. 214-221 |
| Glavni autor: | Dragović-Uzelac, Verica (-) |
| Ostali autori: | Savić, Zvonimir, agronom (-), Brala, Ana, Levaj, Branka, Bursać Kovačević, Danijela, Biško, Ante |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |