Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000872312/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Zamberlin, Šimun (-) |
| Ostali autori: | Samaržija, Dubravka (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb,
2013.
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Zamberlin, Š., & Samaržija, D. (2013). Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt: Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt : toplinska obrada mlijeka i dodatak Lactobacillus rhamnosus GG : doktorski rad = Functional sheep's milk set yoghurt : heat treatment of milk and addition of Lactobacillus rhamnosus GG : doctoral thesis. Zagreb.
Chicago stil citiranjaZamberlin, Šimun, and Dubravka Samaržija. Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt: Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt : toplinska obrada mlijeka i dodatak Lactobacillus rhamnosus GG : doktorski rad = Functional sheep's milk set yoghurt : heat treatment of milk and addition of Lactobacillus rhamnosus GG : doctoral thesis. Zagreb, 2013.
MLA stil citiranjaZamberlin, Šimun, and Dubravka Samaržija. Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt: Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt : toplinska obrada mlijeka i dodatak Lactobacillus rhamnosus GG : doktorski rad = Functional sheep's milk set yoghurt : heat treatment of milk and addition of Lactobacillus rhamnosus GG : doctoral thesis. Zagreb, 2013.