Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog bučinog ulja

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000915692
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja
37 (2014), 6 ; str. 70-79
Glavni autor: Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije (-)
Ostali autori: Jokić, Stela (-), Pozderović, Andrija, Pichler, Anita, Škof, Barbara
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: