Preventive effect of herb extracts on lipid oxidation in fish oil

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001053089/Details
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
12 (2017), 1/2 ; str. 30-36
Glavni autori: Šimat, Vida (Author), Ficović, Maja, Čagalj, Martina, Skroza, Danijela, Ljubenkov, Ivica, Generalić Mekinić, Ivana
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01225naa a2200325 i 4500
001 NSK01001053089
003 HR-ZaNSK
005 20211111140033.0
007 ta
008 200122s2017 ci a | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001053089 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 577  |2 2011 
080 1 |a 58  |2 2011 
100 1 |a Šimat, Vida  |4 aut 
245 1 0 |a Preventive effect of herb extracts on lipid oxidation in fish oil /  |c Vida Šimat, Maja Ficović, Martina Čagalj, Danijela Skroza, Ivica Ljubenkov, Ivana Generalić Mekinić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 35 jed. 
653 0 |a Riblje ulje  |a Masne kiseline  |a Lipidna peroksidacija  |a Biljni ekstrakti  |a Zaštitni učinci 
700 1 |a Ficović, Maja  |4 aut 
700 1 |a Čagalj, Martina  |4 aut 
700 1 |a Skroza, Danijela  |4 aut 
700 1 |a Ljubenkov, Ivica  |4 aut 
700 1 |a Generalić Mekinić, Ivana  |4 aut 
773 0 |t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam  |x 1847-3423  |g 12 (2017), 1/2 ; str. 30-36  |w nsk.(HR-ZaNSK)000707192 
981 |b B07/17 
998 |b gtao2001 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/189309  |y Elektronička verzija članka