The effect of selected herb extracts on oxidative stability of vegetable oils
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001127182 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatica chemica acta 92 (2019), 3 ; str. 331-336 |
| Glavni autori: | Soldo, Barbara (Author), Anđelić, Ivana, Nikolov, Nikolina, Skroza, Danijela, Šimat, Vida, Ljubenkov, Ivica, Generalić Mekinić, Ivana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |