|
|
|
|
LEADER |
01407naa a2200361 i 4500 |
001 |
NSK01001153715 |
003 |
HR-ZaNSK |
005 |
20221109111142.0 |
007 |
ta |
008 |
221109s2020 ci ad | |0|| ||hrv |
035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001153715
|
040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
042 |
|
|
|a croatica
|
044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
080 |
1 |
|
|a 578/579
|2 2011
|
080 |
1 |
|
|a 636/639
|2 2011
|
100 |
1 |
|
|a Zadravec, Manuela
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Molekularna identifikacija kvasaca iz svježeg mlijeka i tradicionalno proizvedenog svježeg sira /
|c Manuela Zadravec, Vesna Jaki Tkalec, Sanja Furmeg, Maja Kiš, Mario Mitak, Tomislav Mikuš.
|
300 |
|
|
|b Ilustr., graf. prikazi.
|
504 |
|
|
|a Bibliografija: 23 jed.
|
504 |
|
|
|a Summary.
|
653 |
|
0 |
|a Mljeko
|a Sir
|a Kvasci
|a Molekularna identifikacija
|
700 |
1 |
|
|a Jaki Tkalec, Vesna
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Furmeg, Sanja
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Kiš, Maja,
|c inženjerka bioprocesnog inženjerstva
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Mitak, Mario
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Mikuš, Tomislav
|4 aut
|
773 |
0 |
|
|t Veterinarska stanica
|x 0350-7149
|g 51 (2020), 6 ; str. 605-610
|w nsk.(HR-ZaNSK)000001284
|
776 |
0 |
|
|a Zadravec, Manuela
|t Molekularna identifikacija kvasaca iz svježeg mlijeka i tradicionalno proizvedenog svježeg sira
|w nsk.(HR-ZaNSK)001084122
|
981 |
|
|
|b B06/20
|
998 |
|
|
|b gtao2211
|
856 |
4 |
1 |
|u https://hrcak.srce.hr/238438
|y Elektronička verzija članka
|