Senzorska procjena pekarskih proizvoda povećane prehrambene vrijednosti = Sensory evaluation of baked goods with better dietary value
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000242790 |
|---|---|
| Glavni autor: | Gajari, Davorka (-) |
| Ostali autori: | Vahčić, Nada (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2006.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|