Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na stupanj homogenizacije i fizikalna svojstva sojinog, kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka = Influence of high intensity ultrasound on degree of homogenization and physical properties of soybean, cow, sheep and goat milk
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000549869 |
|---|---|
| Glavni autor: | Bosiljkov, Tomislav (-) |
| Ostali autori: | Tripalo, Branko (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2011.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|