Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000292288/Similar |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 50 (2000), 4 ; str. 279-296 |
| Glavni autor: | Vahčić, Nada (-) |
| Ostali autori: | Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije (-), Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
APA stil citiranja
Vahčić, N., Hruškar, M., & Marković, K. (2000). Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta: Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta. Mljekarstvo.
Chicago stil citiranjaVahčić, Nada, Mirjana Hruškar, and Ksenija Marković. "Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta: Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta." 2000.
MLA stil citiranjaVahčić, Nada, Mirjana Hruškar, and Ksenija Marković. "Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta: Metoda kvantitaivne deskriptivne analize u senzorskoj procjeni jogurta." 2000.