Procesi konzerviranja hrane
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000685659/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Herceg, Zoran (-) |
| Ostali autori: | Režek Jambrak, Anet (-), Rimac Brnčić, Suzana, Krešić, Greta |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Golden marketing - Tehnička knjiga,
2008.
|
| Nakladnička cjelina: |
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| Predmet: |
APA stil citiranja
Herceg, Z., Režek Jambrak, A., Rimac Brnčić, S., & Krešić, G. (2008). Procesi konzerviranja hrane: Procesi konzerviranja hrane : novi postupci. Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga.
Chicago stil citiranjaHerceg, Zoran, Anet Režek Jambrak, Suzana Rimac Brnčić, and Greta Krešić. Procesi konzerviranja hrane: Procesi konzerviranja hrane : novi postupci. Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2008.
MLA stil citiranjaHerceg, Zoran, Anet Režek Jambrak, Suzana Rimac Brnčić, and Greta Krešić. Procesi konzerviranja hrane: Procesi konzerviranja hrane : novi postupci. Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2008.