Application of high intensity ultrasound treatment on "Enterobacteriae" count in milk
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000813648 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 61 (2011), 2 ; str. 125-134 |
| Glavni autor: | Juraga, Edita (-) |
| Ostali autori: | Sobota Šalamon, Brankica (-), Herceg, Zoran, Režek Jambrak, Anet |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |