Application of high intensity ultrasound treatment on "Enterobacteriae" count in milk

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000813648/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
61 (2011), 2 ; str. 125-134
Glavni autor: Juraga, Edita (-)
Ostali autori: Sobota Šalamon, Brankica (-), Herceg, Zoran, Režek Jambrak, Anet
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01086caa a2200313 i 4500
001 NSK01000813648
003 HR-ZaNSK
005 20120824133413.0
007 ta
008 120824s2011 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000813648 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Juraga, Edita 
245 1 0 |a Application of high intensity ultrasound treatment on "Enterobacteriae" count in milk /  |c Edita Juraga, Brankica Sobota Šalamon, Zoran Herceg, Anet Režek Jambrak. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 32 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Mlijeko  |a Ultrazvuk visoke snage  |a Mikroorganizmi  |a Enterobakterije 
700 1 |a Sobota Šalamon, Brankica 
700 1 |a Herceg, Zoran 
700 1 |a Režek Jambrak, Anet 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 61 (2011), 2 ; str. 125-134 
981 |b B06/11  |p CRO 
998 |a tino120824 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=103048  |y Elektronička verzija članka