Primjena umjetne neuronske mreže i matematičko modeliranje sušenja jabuka prethodno obrađenih ultrazvukom visokog intenziteta
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000900978 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 8 (2013), 1/2 ; str. 36-40 |
| Glavni autor: | Karlović, Sven (-) |
| Ostali autori: | Ježek, Damir (-), Brnčić, Mladen, Tripalo, Branko, Bosiljkov, Tomislav, Dujmić, Filip, Skupnjak, Ana, Troha, Ferdinand |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |