Ultrazvukom potpomognuta ekstrakcija biološki aktivnih sastojaka iz taloga crnih vina : doktorski rad = Ultrasound assisted extraction of bioactive compounds from red wine lees : d...

Impresum 2015

Fenomeni prijelaza

Autor: Tripalo, Branko, Karlović, Sven, Ježek, Damir, Dujmić, Filip
Impresum 2021

Utjecaj ultrazvuka i visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna svojstva sojinog mlijeka kao baze za pripravu napitaka

Autor: Bosiljkov, Tomislav, Kurtoić, Domagoj, Karlović, Sven, Brnčić, Mladen, Dujmić, Filip, Marelja, Marko, Škegro, Marko, Ježek, Damir
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (Online) (2019)

Utjecaj ultrazvuka i visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna svojstva sojinog mlijeka kao baze za pripravu napitaka = Influence of ultrasound and high hydrostatic pressure on the...

Autor: Bosiljkov, Tomislav, Kurtoić, Domagoj, Karlović, Sven, Brnčić, Mladen, Dujmić, Filip, Marelja, Marko, Škegro, Marko, Ježek, Damir
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2018)

Vakuum sušenje u prehrambenoj industriji : Vacuum drying in food Industry

Autor: Marelja, Marko, Dujmić, Filip, Ježek, Damir, Škegro, Marko, Bosiljkov, Tomislav, Karlović, Sven, Lasić, Monika, Brnčić, Mladen
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (Online) (2020)

Optimization of high intensity ultrasound treatment of proso millet bran to improve physical and nutritional quality

Autor: Čukelj, Nikolina, Voučko, Bojana, Novotni, Dubravka, Drakula, Saša, Gudelj, Anamarija, Dujmić, Filip, Ćurić, Duška
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2019)

Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na kvalitetu pilećeg mesa

Autor: Medić, Helga, Janči, Tibor, Brnčić, Mladen, Dujmić, Filip, Markov, Ksenija, Ćurić, Duška
Matična publikacija: Stočarstvo (Zagreb) (2018)

Optimization of high intensity ultrasound treatment of proso millet bran to improve physical and nutritional quality

Autor: Čukelj, Nikolina, Voučko, Bojana, Novotni, Dubravka, Drakula, Saša, Gudelj, Anamarija, Dujmić, Filip, Ćurić, Duška
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (Online) (2019)

Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na kvalitetu pilećeg mesa

Autor: Medić, Helga, Janči, Tibor, Brnčić, Mladen, Dujmić, Filip, Markov, Ksenija, Ćurić, Duška
Matična publikacija: Stočarstvo (Online) (2019)

Reducing fat globules particle-size in goat milk : ultrasound and high hydrostatic pressures approach

Autor: Karlović, Sven
Matična publikacija: Chemical and biochemical engineering quarterly (2014)

Primjena umjetne neuronske mreže i matematičko modeliranje sušenja jabuka prethodno obrađenih ultrazvukom visokog intenziteta

Autor: Karlović, Sven
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2013)

Possibilities of using high intensity ultrasound technology with stevia : a review

Autor: Šic Žlabur, Jana
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2012)

Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka

Autor: Bosiljkov, Tomislav
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2013)

Influence of high intensity ultrasound treatments on physical properties of sheep milk

Autor: Bosiljkov, Tomislav
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2012)

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije : knjiga 2

Autor: Šubarić, Drago, Babić, Jurislav, Ačkar, Đurđica, Komes, Draženka, Šeremet, Danijela, Ćurić, Duška, Novotni, Dubravka, Voučko, Bojana, Čukelj, Nikolina, Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije, Jozinović, Antun, Lončarić, Ante, Miličević, Borislav, Stulić, Višnja, Vukušić, Tomislava, Herceg, Zoran, Dujmić, Filip, Karlović, Sven, Bosiljkov, Tomislav, Ježek, Damir, Marelja, Marko, Brnčić, Mladen, Škegro, Marko, Habuda-Stanić, Mirna, Stjepanović, Marija, Zavadlav, Sandra, Medić, Helga, Blažić, Marijana, Špehar, Ana, Banožić, Marija, Jokić, Stela, Budžaki, Sandra, Ostojčić, Marta, Strelec, Ivica, Velić, Natalija, Petravić, Vlatka, Pavlović, Hrvoje, prehrambeni tehnolog, Velić, Darko, Kiš, Darko, Kalambura, Sanja, Vila, Sonja, Guberac, Sunčica, Guberac, Vlado
Impresum 2019

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije : knjiga 2

Autor: Šubarić, Drago, Babić, Jurislav, Ačkar, Đurđica, Komes, Draženka, Šeremet, Danijela, Ćurić, Duška, Novotni, Dubravka, Voučko, Bojana, Čukelj, Nikolina, Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije, Jozinović, Antun, Lončarić, Ante, Miličević, Borislav, Stulić, Višnja, Vukušić, Tomislava, Herceg, Zoran, Dujmić, Filip, Karlović, Sven, Bosiljkov, Tomislav, Ježek, Damir, Marelja, Marko, Brnčić, Mladen, Škegro, Marko, Habuda-Stanić, Mirna, Stjepanović, Marija, Zavadlav, Sandra, Medić, Helga, Blažić, Marijana, Špehar, Ana, Banožić, Marija, Jokić, Stela, Budžaki, Sandra, Ostojčić, Marta, Strelec, Ivica, Velić, Natalija, Petravić, Vlatka, Pavlović, Hrvoje, prehrambeni tehnolog, Velić, Darko, Kiš, Darko, Kalambura, Sanja, Vila, Sonja, Guberac, Sunčica, Guberac, Vlado
Impresum 2019

Požeško obrazovanje i školstvo u prošlosti, sadašnjosti i budućnosti : zbornik radova povodom 20. obljetnice Veleučilišta u Požegi

Autor: Zima, Dinko, Mlađenović, Jasmina, Mikić, Ivana, ekonomistica, Čabraja, Maja, Zubović, Brigita, Pirc-Baltić, Silvija, Horvat, Jasna, ekonomistkinja, Uršić, Daliborka, Radman-Funarić, Mirjana, Budić, Hrvoje, Đokić, Kristian, Budimir, Verica, Štavlić, Katarina, Del Vechio, Manuel, Svitlica, Brankica, Jeleč Raguž, Mirjana, Idlbek, Robert, Andrlić, Berislav, Pisker, Barbara, Marinclin, Antonija, Mesić, Josip, inženjer agronomije, Malčić, Ivan, inženjer poljoprivrede, Raguž, Tomislav, Vlašić, Vesna, kroatistica, Katić, Josip, profesor povijesti, Bešlić, Jasenka, Markovac, Mihaela, Radonić, Tomislav, Domanović, Ivana, Bognar, Branko, Perković Krijan, Ivana, Bosiljkov, Tomislav, Burcar, Dea, Karlović, Sven, Dujmić, Filip, Škegro, Marko, Brnčić, Mladen, Marelja, Marko, Troha, Ferdinand, Ježek, Damir
Impresum 2018