Isparljive aromatske komponente kao parametri kvalitete autohtonih sireva - livanjskog i travničkog
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001025221 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Krmiva 59 (2017), 1 ; str. 7-13 |
| Glavni autori: | Hrković Porobija, Amina (Author), Hodžić, Aida, Crnkić, Ćazim, Sarić, Zlatan, Hadžimusić, Nejra, Krvavica, Marina, Vegara, Mensur |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |