|
|
|
|
| LEADER |
01341naa a2200361 i 4500 |
| 001 |
NSK01001025221 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20190704141456.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
190325s2017 ci | |0|| ||hrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001025221
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
1 |
|
|a 636/639
|2 2011
|
| 100 |
1 |
|
|a Hrković Porobija, Amina
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Isparljive aromatske komponente kao parametri kvalitete autohtonih sireva - livanjskog i travničkog /
|c Amina Hrković-Porobija, Aida Hodžić, Ćazim Crnkić, Zlatan Sarić, Nejra Hadžimusić, Marina Krvavica, Mensur Vegara.
|
| 246 |
1 |
1 |
|a Aromatic components as quality parameters of indigenous Livno and Travnik cheeses
|
| 300 |
|
|
|b Ilustr.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: 15 jed.
|
| 504 |
|
|
|a Summary
|
| 653 |
|
0 |
|a Sirevi
|a Travnički sir
|a Livanjski sir
|a Ovčje mlijeko
|a Aroma
|
| 700 |
1 |
|
|a Hodžić, Aida
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Crnkić, Ćazim
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Sarić, Zlatan
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Hadžimusić, Nejra
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Krvavica, Marina
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Vegara, Mensur
|4 aut
|
| 773 |
0 |
|
|t Krmiva
|x 0023-4850
|g 59 (2017), 1 ; str. 7-13
|w nsk.(HR-ZaNSK)000007092
|
| 981 |
|
|
|b B04/17
|
| 998 |
|
|
|b tino1903
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://hrcak.srce.hr/187209
|y Elektronička verzija članka
|