Estimation of dietary fat intake via the consumption of traditional meat products
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001034047 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 11 (2016), 3/4 ; str. 138-144 |
| Glavni autori: | Lešić, Tina (Author), Krešić, Greta, Koprivnjak, Olivera, Kovačević, Dragan, prehrambeni tehnolog, Gross-Bošković, Andrea, Sokolić-Mihalak, Darja, Jurković, Martina, inženjerka prehrambene tehnologije, Pleadin, Jelka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |