Effect of treatment by non-thermal plasma jet on the growth of various food spoilage bacteria in superfluous

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001037072/Details
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
8 (2016), 1 ; str. 20-29
Glavni autori: Vukušić, Tomislava (Author), Stulić, Višnja, Režek Jambrak, Anet, Milošević, Slobodan, fizičar, Stanzer, Damir, Herceg, Zoran
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01256naa a2200325 i 4500
001 NSK01001037072
003 HR-ZaNSK
005 20190719134609.0
007 ta
008 190719s2016 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001037072 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 664  |2 2011 
080 1 |a 53  |2 2011 
100 1 |a Vukušić, Tomislava  |4 aut 
245 1 0 |a Effect of treatment by non-thermal plasma jet on the growth of various food spoilage bacteria in superfluous /  |c Tomislava Vukušić, Višnja Stulić, Anet Režek Jambrak, S. [Slobodan] Milošević, D. [Damir] Stanzer, Z. [Zoran] Herceg. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 30 jed. 
653 0 |a Hladne plazme  |a Plinska faza  |a Atmosferski tlak  |a Bakterije  |a Hrana  |a Kvarenje 
700 1 |a Stulić, Višnja  |4 aut 
700 1 |a Režek Jambrak, Anet  |4 aut 
700 1 |a Milošević, Slobodan,  |c fizičar  |4 aut 
700 1 |a Stanzer, Damir  |4 aut 
700 1 |a Herceg, Zoran  |4 aut 
773 0 |t Croatian journal of food science and technology  |x 1847-3466  |g 8 (2016), 1 ; str. 20-29  |w nsk.(HR-ZaNSK)000707531 
981 |b B09/16 
998 |b gtao1907 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/160288  |y Elektronička verzija članka