Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Mliječno-kisele bakterije Identifikacija 6 Probiotici 6
Probiotičko djelovanje 4 Kobasice 3 Mikrobiologija 3
prikaži više ...
Zdravstveni aspekti 3 Biokemijska istraživanja 2 Djelovanje 2
Fermentacija 2 Fermentirano mlijeko 2 Fiziološke karakteristike 2
Mliječni proizvodi 2 Probavni sustav 2 Starter kulture 2
Aflatoksini 1 Akvakulturna industrija 1 Analiza 1
Bakterijski sojevi 1 Dna 1 Enzimi 1
Fermentirana hrana 1 Fiziološki učinak 1 Genetika 1
Izolati 1 Konzerviranje 1 Krumpirova pulpa 1
Majčino mlijeko 1 Metaboliti 1 Metabolizam 1
prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 20 od 34 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.03s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Učitavam...
Utjecaj vrste i sastava mlijeka na aktivnost intestinalnih bakterija mliječne ki...
Slika naslovnice
Učitavam...
Utjecaj različitih čimbenika na rast i preživljavanje probiotičkih bakterija u r...
Slika naslovnice
Učitavam...
Utjecaj zaštitnih kultura i bakteriocina na sigurnost i kakvoću fermentiranih ko...
Slika naslovnice
Karakterizacija probiotičke bakterije Lactobacillus plantarum O1 za biološko kon...

Preuzmite puni tekst
Slika naslovnice
Uklanjanje aflatoksina M1 i metala iz mlijeka primjenom bakterija mliječne kisel...

Preuzmite puni tekst
Slika naslovnice
Fermentirana mlijeka

Fermentirana mlijeka
Slika naslovnice
Potencijalne terapijske biomolekule probiotičkih sojeva autohtonih bakterija mli...

Preuzmite puni tekst
Slika naslovnice
Učitavam...
Identifikacija i funkcionalnost bakterijskih sojeva u liofiliziranim probiotički...
Slika naslovnice
Učitavam...
Utjecaj čimbenika zrenja na zdravstvenu ispravnost tradicionalne istarske kobasi...
Slika naslovnice
Učitavam...
Influence of growth medium on hydrogen peroxide and bacteriocin production of La...
Slika naslovnice
Učitavam...
Molecular methods used for the identification of potentially probiotic Lactobaci...
Slika naslovnice
Učitavam...
Survivability of Lactobacillus rhamnosus during the preparation of soy cheese
Slika naslovnice
Učitavam...
Identifikacija laktobacila u tijeku zrenja trajnih kobasica pomoću lančane reakc...
Slika naslovnice
Učitavam...
Funkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti aut...
Slika naslovnice
Učitavam...
Formulacija i razvoj višeslojno mikroinkapsuliranoga probiotika s ciljanim učinc...
Slika naslovnice
Učitavam...
Karakteristike i uloga mezofilne kulture bakterija mliječne kiseline
Slika naslovnice
Učitavam...
Effects of lactic acid bacteria autolysis on sensorial characteristics of fermen...
Slika naslovnice
Učitavam...
Influence of pH on bacteriocin production by Lactobacillus K7 during batch ferme...
Slika naslovnice
Učitavam...
Partial characterisation of bacteriocins produced by Bacillus cereus isolates fr...
Slika naslovnice
Učitavam...
Adhesion of two Lactobacillus gasseri probiotic strains on Caco-2 cells
  • 1
  • 2
  • Slijedeća »
  • [2]
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Mliječno-kisele bakterije
Baza
34 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
22 Članak 10 Knjiga 1 CD-ROM 1 Računalna datoteka
Autor
5 Bogovič Matijašić, Bojana 5 Frece, Jadranka 5 Kos, Blaženka 5 Matošić, Srećko 5 Šušković, Jagoda 3 Samaržija, Dubravka prikaži više ... 2 Antunac, Neven 2 Benevelli, Marzia 2 Chiavari, Cristiana 2 Godič Torkar, Karmen 2 Havranek, Jasmina 2 Novak, Jasna, inženjerka prehrambene tehnologije 2 Rogelj, Irena 2 Zambonelli, Carlo 1 Abe, Ayumi 1 Asano, Kozo 1 Banić, Martina 1 Barath, Agnes 1 Batič, Martin 1 Beluhan, Sunčica 1 Borović, Anica 1 Božanić, Rajka 1 Bratulić, Mario 1 Brkić, Blaženka 1 Butorac, Katarina 1 Coloretti, Fabio 1 Cvrtila, Željka 1 Dicks, Leon Milner Theodore Dicks 1 Džidara, Petra 1 Grazia, Luigi prikaži manje ...
Jezik
19 engleski 15 hrvatski
Područje
7 Disertacije 2 Klasifikacija 1 Udžbenici
Regija
1 Istra
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...